2024年9月15日 - 2024年9月21日

ぼやあ樹平川町では、
敬老の日に特別ランチで、マグロのたたき丼をお出ししました。

普段はなかなか出てこないメニューに、皆さま大喜びでした。
デザートは、調理さん特製のりんごのコンポートです。

皆さますぐに召し上がり、嬉しい敬老の日となりました。

ぼやあ樹神大寺の壁飾りが「お月見」になりました☆

9月17日は十五夜でしたね！
横浜では月が綺麗に見えました☆

折り紙で桔梗の花を作っています。

作成したパーツをみんなでお喋りしながら
貼り付けています。

ぼやあ樹神大寺では、ご当地イベント【宮城県編】②として
「ずんだ」をおやつに食べました。
バニラアイスにずんだジャムをトッピングし、
ずんだ煎餅を添えて。
ずんだは枝豆をすりつぶして作る宮城県をはじめとする
東北地域の郷土料理です。

「ずんだって何？」
「枝豆から出来てるの？」
とご存じ無い方もいらっしゃいましたが、
「美味しい！」とペロリと食べて
いただきました^_^

9月16日は敬老の日でしたね！
ぼやあ樹神大寺ではイベントランチを
行いました。

⭐︎ランチメニュー⭐︎
・まぐろのたたき丼
・味噌汁
・紅白まんじゅう

健康と長寿をお祝いして紅白まんじゅう
をお出ししました。
皆さん喜んで召し上がってくださいました。
これからも元気に長生きしてくださいね^_^

【ある日のスタッフランチ】

毎週土曜日はご利用者様が楽しみにしている
スタッフランチの日です。
〈メニュー〉
・きつね丼
・冷ややっこ
・お吸い物

きつね丼は親子丼の中に油揚げが入っていて、
クタクタに柔らかく煮込まれています。
きつね丼は有名なレシピなんでしょうか？

私は知らなかったのできつね丼をはじめて知ったとき、
作り方を調理さんに教えてもらい
当日の夕食すぐに作りました。

油揚げがつゆをシミシミに吸っていて
食べやすくとっても美味しかったです。
お肉が少ないときなどアレンジ料理として
作ってみてください(*^^*)