ぼやあ樹新子安◆土用の丑の日
こんにちは、小規模多機能型居宅介護 ぼやあ樹新子安です。
7月２１日は、土用の丑の日でしたね。
ぼやあ樹新子安でも、ご利用者様にうなぎ丼を......
と言いたいところなのですが、さすがに予算オーバーという事で
以前ご紹介した新子安のシェフ・小野さんが腕を振るってくれました。
うなぎを竹輪で代用した、うなぎ（風味）丼です。
甘辛く煮てある竹輪は、見た目だけでなく味も抜群においしくてご飯がすすみます。
さすがシェフ！！うなぎ...超えちゃってますね。（多分）
今年もおいしい物をたくさん食べて、厳しい夏を乗り切りましょう。