ぼやあ樹　神大寺◆塩麹のおやつ

ご利用者様より
「美味しいから食べて見て！
とっても柔らかくなるから。」
と塩麹をいただきました。
ありがとうございます！

いただいた塩麹を使ってスタッフが
スープを作ってくれました。
里芋、にんじん、たまねぎ、キャベツ、
卵入りの具だくさんスープです。
「温まるね〜♩」と好評でしたよ。

こちらは塩麹に漬けた鶏肉とたこ焼きです。

前日より鶏の胸肉を漬け込んでおき、
たこ焼きと一緒にスタッフが
おやつに揚げてくれました。

こちらも「とっても美味しい！」
とご利用者様に大好評でした^_^