ぼやあ樹　松本町◆松本町産ポテトサラダ

ぼやあ樹松本町で育ったきゅうりとじゃがいも。
ご利用者様がずっと「ポテトサラダにしたい。
ポテトサラダなら私が作るわよ！」と楽しみにされていたので、ポテトサラダを作ることに！

スーパーで買った他の野菜と並べても見劣りしないきゅうり。
じゃがいもは皮も薄くきれいだったので丸ごと使うことに。
日が当たらない日もありながら、よくぞここまで育ってくれました。。。
ご利用者様に野菜を切っていただいたり、
じゃがいもを潰していただいたりしながら、ポテトサラダ完成(*´∇｀*)

野菜の収穫と料理をとても楽しみにしてくださっていた皆さん。
「味わって食べなきゃね」「農家さんの苦労がよくわかる」
「お芋の味がしっかりしていて美味しいよ」と完食されていました♪