2023年7月24日

ぼやあ樹松本町、この日の昼食は天ぷら！

さつまいもやシイタケの他、ピーマン、ナス等の旬の夏野菜を使いました。

じっくり揚げると野菜本来の甘みが出るため、野菜が苦手でもパクパク食べられます。

揚げたてサクサクの天ぷらに、皆さん「うんうん(*・ω・)(*-ω-)」「衣のつき方絶妙！」と箸がどんどん進んでいました♫

ぼやあ樹松本町でカレーライスと並んで人気なのが、調理さんの作る「即興ちらし寿司」！

冷蔵庫にあるものでパパっと調理。

夏にはさっぱりとしたきゅうりと梅を混ぜこんだり、塩気のある漬物を混ぜこんだり、
スタミナのつく焼き豚をさらに上にのせて「焼肉ちらし」にしたりするなど、
ご利用者様が食べやすく、食欲がわくようにいつも工夫してくださっています♫

もちろんご利用者様には「おいしい！」「いくらでも食べられる」といつも大好評です！

ぼやあ樹松本町の人気メニュー「カレーライス」です！

皆さんいつもあっという間に完食されています。

カレーの日はキッチンから香るカレーの匂いにお腹が空いてグー(n*´ω`*n)

暑い日でも食欲をそそり、野菜がたっぷりとれるカレーは夏にぴったりですね♫